爱吃鱼的看过来这样吃才放心~

  淡水鱼是指生活在盐度低于千分之三的内陆淡水中的鱼类,因其味道鲜美、营养丰富,而备受消费者喜爱。日常生活中比较常见的淡水鱼有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、淡水鲈鱼等。川菜是我国四大菜系之一,而川菜中的鱼宴采用凉拌、水煮、红烧、清蒸等多种烹饪方式让鱼的美味发挥得淋漓尽致。与此同时,我省以“通威鱼”“雅鱼”“资中鲶鱼”“新津黄辣丁”“梓江鳜鱼”等为代表的川鱼品牌知名度也正在不断提升。 四川省市场监督管理局 邀请食品安全专家 给大家介绍一下 有关淡水鱼消费的几点小贴士 一 如何正确选购? 淡水鱼消费以食用鲜活淡水鱼为主。选购淡水鱼时,请尽量到正规商超、农贸市场及进货渠道可靠的水产经营店进行选购,可通过观察鱼的活跃程度、有无病斑或鱼鳞脱落情况判断鲜活程度。购买的淡水鱼暂时不食用时,应去除鱼鳃、鱼鳞及内脏并用食品袋包装后储存于冰箱冷冻室,食用时解冻后按照鲜活鱼烹饪方式进行。 二 营养价值如何? 鱼肉属于营养学上所说的“白肉”,鱼肉肉质细腻,脂肪含量较低,具有较高的营养价值,且易被人体吸收。爱吃鱼的看过来有研究表明,淡水鱼含有优质的蛋白质、矿物质成分,此外还含有不饱和脂肪酸,如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。因此鱼是人们营养补充的不错选择,消费者享受这一食材带来的美食盛宴的同时,也保证了日常膳食营养的供给。 三 如何健康食用? 一要做到食用适量。根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,动物性食物应优先选择鱼类和禽类,每周吃鱼推荐量为280~525g。 二要做到预防鱼刺卡喉。食用时,应注意观察鱼的种类,并小心食用,若出现鱼刺卡喉的情况不能自行取出,应及时到进行检查处理,避免二次损伤。 三要做到不食用内脏,特别是不能食用鱼胆。因为重金属更容易富集在鱼的鳃、内脏(如肝脏、胰脏等)部位。 四要做到不食用来源不明的野生淡水鱼。因不清楚野生环境的污染物水平,来源不明的野生鱼无法确保安全状况。 五要做到不生吃淡水鱼。淡水鱼可能存在寄生虫感染,消费者应烹饪后食用,烧熟煮透,降低感染风险。 同时,四川省市场监督管理局还要提醒广大消费者,“长江禁捕、打非断链”专项行动正在进行,消费者应自觉抵制长江“野味”,文明理性消费。如发现违法违规食品经营行为,请及时拨打投诉举报电话“12315”。 投稿邮箱:2958438199@qq.com

爱吃鱼的看过来这样吃才放心~ 石家庄观赏鱼158313526鱼友说回复 nesta_tao 的帖子无言行囊鱼友说回复 揭谛凤 的帖子5、不是每次把小鱼放进去喂,而是把小鱼跟他一起养,他爱吃的时候就吃这样可以吗定时、定量喂,让鱼对食物总有渴望感,不要将食物全部放入缸中?2、很多人建议我换个背景,基于我这个缸的形状怎么加背景呢用KT板即可,拆卸比较方便?是在我在图上标注的编号几的地方加呢在编号1加比较合适?还有背景该加什么样的具体颜色,看个人喜欢了!龙心不改鱼友说以全部删除,同时封IP!非常谢谢啦!3、买缸的时候店家让我买了一个灯,是横着贴在缸里的,灯光是紫色的。请问各位这灯是该24开着还是开的时间也有讲究如果不是杀菌灯,一天开4~6小时即可?1、我的缸放置的地方清晨能被阳光照射,但在早晨8:3前会停止照射。这样会有影响么不会?6、他很喜欢吃鱼,是该节制他还是任他吃多少定时、定量喂食,每次喂到7~8成饱即可?158313526鱼友说回复 龙心不改 的帖子非常感谢高手指点4、只喂小鱼,这样吃才放心~偶尔喂虾,不喂大麦虫这样可以吗完全可以?嗬嗬,不知清楚不?龙心不改鱼友说以下是我几个问题 劳烦各位揭谛凤鱼友说强烈要求管理员把这些无法的帖交给警方

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