肉多刺少可和三文鱼媲美国内被视为“垃圾鱼”遭广东人嫌弃

  肉多刺少,可和三文鱼媲美,国内被视为“垃圾鱼”,遭广东人嫌弃 导读:肉多刺少,可和三文鱼媲美,国内被视为“垃圾鱼”,遭广东人嫌弃 文/农夫也疯狂 日本和我国相邻,该国因为陆地面积有限,很多的食物都要从国外进口。因为我国和日本相邻,并且在古代的时候就交往频繁了,因此他们文化和饮食方面受我国的影响也比较大,并且还每年要从我国进口不少的农副产品。 大家都知道日本是一个靠海的国家,海产品是非常丰富的,但是淡水鱼资源却并不富足,每年都要从其他国家进口一些淡水鱼。 有一种肉多刺少,肉质鲜美,可以和三文鱼媲美,在日本深受欢迎的淡水鱼。可是在国内却被视为“垃圾鱼”,尤其是在广东地区更是遭到嫌弃,很多人都不愿意吃它,就连喂猫都不爱吃! 非洲鲫鱼的科普 从这个名字就能看出这种鱼的两个特性,来自非洲,并且长得很像鲫鱼。非洲鲫鱼也叫越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼等,学名叫罗非鱼。它是原产自非洲的一种热带属性的淡水鱼,长得非常像我国的鲫鱼。 这种鱼的食性很杂,产量也高,并且还因为适应能力很强,基本很少生病,容易养殖和繁殖能力强的特点,被视为“垃圾鱼”遭广东人嫌弃在我国的广东、广西、海南和福建等地区大面积养殖,尤其是广东和广西地区,更是成为了非洲鲫鱼的养殖大省。 非洲鲫鱼的争议 也是由于非洲鲫鱼的适应性很强,好些鱼塘养殖的非洲鲫鱼就逃到了野外的环境中,有些到河流里面,有些到水库里面,还有些到了一些废弃的鱼塘、臭水沟里面。 别看这样的环境很恶劣,但是非洲鲫鱼的生命力太强了,它们好多在臭水沟、臭气熏天的鱼塘里面一样也能生存,并且大量繁殖。 正是非洲鲫鱼的这个顽强生命力,在广州很多的河流里面都能看到成群的非洲鲫鱼,有些的个头还特别大。可是在广东地区这种鱼虽然养殖的很多,但是在当地却很少人吃,纷纷把吃垃圾,废水沟里面长大的非洲鲫鱼视为“垃圾鱼”,好多人都嫌弃它,一般都是外地人才购买。 有些人把这些河流里面的鱼钓上来了,扔掉可惜了,拿回家去喂猫,就连猫也嫌弃,因为臭水沟长大的非洲鲫鱼,臭味太重了。 再加上广东地区可吃的鱼类实在太多了,不仅淡水鱼资源很丰富,还有很多的海鱼,所以非洲鲫鱼就被嫌弃了,不讨好在饮食方面要求很苛刻的广东人的喜爱。 非洲鲫鱼的价值 可是在国内不受欢迎,被视为垃圾鱼的非洲鲫鱼,在国外却很受欢迎,尤其是在日本,更是被称为“白肉三文鱼”、“二十一世纪之鱼”。也就是说日本人把非洲鲫鱼和三文鱼相提并论了,可见它的评价之高。 其实非洲鲫鱼的食用价值还是很高的,并且营养方面也很丰富。这种鱼的肉多刺少,也没有肌间的小刺,并且肉质很鲜美,蛋白质含量很高,还富含了人体所必须的8种氨基酸。 除此之外,它还含有丰富的钙、铁、锌、硒等多种微量元素。无论是红烧还是清蒸都是非常不错的。 多吃非洲鲫鱼还有益脾胃,补肝肾,对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果。 结束语 养殖的非洲鲫鱼,一小部分是内销,而一大部分则是通过企业加工成为了鱼片、肉多刺少可和三文鱼媲美国内鱼排,然后出口到日本、美国和韩国等国家。因为在我国不太受欢迎的非洲鲫鱼,在国外可是抢手货,很多国家的人纷纷把它视为“高档鱼”。各位朋友们,你们喜欢吃非洲鲫鱼吗?欢迎留言! 图片来源网络,侵权可删除! 肉多刺少,可和三文鱼媲美,国内被视为“垃圾鱼”,遭广东人嫌弃最贵的金龙鱼\为什么不能开门见鱼缸*金沙江龙鱼简介——长尾中华龙鱼、金龙鱼百度百科20元一条的金龙鱼鱼苗*龙鱼化石图片\龙鱼跳缸是凶是吉……龙鱼之巅鱼缸——金沙江龙鱼是什么鱼+华电金沙江上游苏洼龙公司\

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