石家庄宠物医院最“壕”饭局必有一种鱼: 水中黄金“忘不了鱼”吃一口600元

  继1995年的《一地鸡毛》后,冯小刚时隔25年再次执导的电视剧《北辙南辕》中,因为李响对冯希提出分手,导致冯希伤心的把柴总的马来忘不了鱼错放到了冷冻位置,继而这条鱼无法上桌。 事情如实向柴总坦白后,柴总是大发脾气。还说无法挽救的话就辞退戴小雨,还要在北辙南辕退卡。柴总和戴小雨及尤珊珊关系处得不错,为何会因为一条鱼而闹翻呢?这条鱼究竟有何价值呢? 这条鱼还有一个很奇怪的名字——“忘不了鱼”。 这种鱼原产于马来西亚。 在亚洲,石家庄宠物医院马来西亚可以说是一个被上帝格外眷顾的地方,这里地处赤道,有丰富的自然资源,也有全世界最好的物产和美食。: 水中黄金“忘不了鱼”吃一口600元比如最好吃的榴莲-猫山王,最顶级的沉香木,亚洲最大的红树林湿地,最丰富多样的热带水果等等等等。 这种全世界最好吃的淡水鱼,本地叫红吉罗或者叫恩布劳,是一种产自马来西亚沙捞越和沙巴的一种十分珍惜的淡水鱼,而马来西亚本地华人给他起了一个生动的名字“忘不了”,意思是吃一次就再也忘不了的美味。 一条4公斤重的“忘不了”光是进价成本就要6万元,据说鱼肉有淡淡的酪梨香气,鱼鳞也可吃,吃一小口鱼肉要花600元,鲜甜滋味跟价格都让食客忘不了。 忘不了鱼越大越好吃,最大能达到100斤以上,它平时最喜欢吹风车果,所以当地人在钓这种鱼的时候,经常会用风车果当诱饵,可能是因为经常吃风车果,所以这种鱼的鱼肉含有浓郁的果香味,肉质鲜甜,油脂丰富,最难得的是,这种鱼的鱼鳞又大又软,也是可以吃的,可以和鱼一块蒸着吃,也可以单独油炸吃,香脆可口,是道难得的美食。 忘不了为大型鱼种,3公斤以下的被称为鱼仔,3公斤以上的才称为大鱼。这种鱼成长缓慢,第一年时体重只有4.5克左右,第二年可长至1-2公斤,3年后达到3-5公斤,因此,大鱼的数量很少。一条7公斤的忘不了鱼,石家庄宠物医院最“壕”饭局必有一种鱼少说也有10年之龄。一般食用以5公斤至10公斤最美味。 此外,此鱼游速乃河鱼之首,且鱼性聪明,乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。 为什么忘不了鱼的价格可以卖到如此天价? 即便这种鱼的数量稀少,但世界上珍贵的鱼类众多,凭什么忘不了鱼就那么特殊? 食物不一样。忘不了鱼吃的食物,和其他鱼类完全不一样。忘不了鱼的食物是树上的“风车果”,而且是果实成熟自然落下。风车果掉落到河水里,果汁也浸染了整条河流,忘不了鱼生活在充满果汁香气的河流里,鱼肉自然带上独特的水果清香,果香加鱼肉香,组合成了特殊的香味。所以这种鱼吃起来,比其他淡水鱼更加甘甜,简单清蒸就非常好吃。 全身都是宝。根据吃过忘不了鱼的人介绍,这种鱼的口感非常丝滑,鱼肉吃过一次后就绝对不会忘记,入口即化,没有泥土味,具有果香。烹饪的时候不能将鱼鳞刮下,必须连着鱼鳞一起上锅蒸,忘不了鱼的鱼鳞如果被去掉了,就不是原汁原味的,鱼鳞可食用,也可以做菜,鱼鳞下面有一层脂肪,这层脂肪最好吃。 身价昂贵还有它们踪迹难寻,数量稀少,生长周期长,曾经是王室专供等原因。 (假舟楫者)

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