石家庄哪个水族店卖白化九角病菌同归“鱼”尽?致香港79人感染专家:内地淡水鱼可放心食用

  近日,题为“致命病菌暴发,香港79人感染7人死亡!处理这种鱼要加倍小心”的新闻刷爆网络,有关食用淡水鱼,尤其是淡水鱼生的安全问题不断被提及,导致内循环刚刚迈出第一步的水产业“躺枪”。 甚至连代表官方的“深圳卫健委”都发布了“吃鱼要小心”的预警,更无异于当头一棒。 链球菌是海水鱼和淡水鱼都会感染的一类革兰氏阳性致病菌,感染鱼的链球菌主要是无乳链球菌、海豚链球菌等种类;而影响最大、基层认知最广泛的无疑就是罗非鱼链球菌病,而对海水鱼的链球菌病则知之甚少,因此本次舆情受伤最深的也是罗非鱼。作为联合国粮农组织推荐养殖的优质品种,罗非鱼是我国广东、广西、石家庄哪个水族店卖白化九角病菌同归“鱼”尽海南等地的主养品种,业已形成从养殖到饲料、流通、加工的完整产业链,近年来由于疫情影响,导致罗非鱼产业受挫,而本次舆情无异于雪上加霜。 目前,根据网络上获取的信息知道本次香港暴发的是ST283乙型链球菌(无乳链球菌),ST283无乳链球菌在鱼类检出的报道很多,比如Boonyayatra等人对泰国来自牛、鱼和人的无乳链球菌的分型进行研究,?致香港79人感染专家:内地淡水鱼可放心食用发现17株来自牛的无乳链球菌和1株来自人的为Ia和ST103型,而五株来自于鱼的、两株来自人的无乳链球菌为III型和ST283型(本次香港病例的),说明ST283在鱼类并不罕见。 而无乳链球菌的跨物种传播也属常见,并通过人工感染试验可复制。比如Pereira等人对巴西来自鱼(27株)、牛(9株)和人(10株)的无乳链球菌对罗非鱼的毒性进行研究,发现来自鱼的无乳链球菌有八株能导致罗非鱼死亡,来自牛的有三株可以感染罗非鱼并有两株产生脑膜炎的临床症状,而来自人的有五株可以感染罗非鱼,其中一株可产生脑膜炎的临床症状,这充分说明无乳链球菌跨物种传播非常普遍。 链球菌为典型的条件致病菌,在自然的水体、人的生殖道、牛的乳腺中都能检出,在水体中存在时可通过不洁净的水源、水产品、水生动植物传播,因此可归结为waterborne diseases,与创伤弧菌、副溶血弧菌、石家庄哪个水族店卖白化九弓形杆菌等一样,是典型的水传播疾病。水传播疾病占全球疾病总量的3.6%,每年造成约150万人死亡(WHO),我们在南海海洋微生物普查过程中也发现许多具有公共卫生隐患的病原菌,但是简单地将水传播疾病与任何一种水产品挂钩是非常不科学、欠严谨的,缺乏足够的证据链和流行病学数据。 需要特别指出的是,尽管ST283无乳链球菌在鱼类中的报道很多,但我国大陆尚未发现该毒力株在鱼类感染的例子。根据我们实验室对来自广东、广西、海南的104株无乳链球菌分离株的分型结果,我国南方鱼源的无乳链球菌可以分为3个不同的序列型(ST-7、NST-1、NST-2),其中ST-7共8株,NST-1共92株,NST-2共4株,并未发现ST283型。NST-1型所占比例最高(88.5%),而NST-1、NST-2两个新的序列型与ST-7型的亲缘关系非常相近,属于同一克隆复合物。 因此大陆水产品是完全可以放心食用的。这绝不是这边风景独好的沾沾自喜,而是多年以来我国在动物疫病防控方面巨大努力的回报。出现暴发性的疾病,无疑是让人心痛的,但对于暴发性疾病的谣言则更让人心痛。谣言止于智者,愿智者多些,谣言少些,基层养殖户日子好过些。 参考文献: 1. Boonyayatra et al. Genetic Relatedness Among Streptococcus agalactiae Isolated from Cattle, Fish, and Humans. Foodborne Pathog Dis. 2020 Feb;17(2):137-143. 2. Pereira et al. Genotyping of Streptococcus agalactiae strains isolated from fish, human and cattle and their virulence potential in Nile tilapia. Vet Microbiol. 2010 Jan 6;140(1-2):186-92. 3. 王蓓,等。我国华南地区罗非鱼源无乳链球菌分子流行病学研究。水产科学,2014, 33:741-749.

  

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